可以吃的，西方人都用橄榄油做菜的，用面包蘸点橄榄油很香，且不腻。 橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸（55~83%），即油酸。除了供给人体所需的大量热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓...